LA FILIERE DU TAMANU

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Voici les étapes qui mènent à notre précieuse huile de Tamanu:

 

LES ARBRES DE TAMANU

ils poussent dans les sols vierges des atolls semi-désert de l'archipel polynésien des îles Tuamotu. Ils ne poussent pas dans des plantations mais spontanément là où les conditions sont optimales en ne subissant jamais aucun type de traitement

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LA CUEILLETTE DES NOIX

elle se déroule à la main en cueillant les noix naturellement mûries sur l'arbre et tombées sur le sable en contrebas. Elles sont placés dans des sacs et envoyés à notre atelier

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L'OUVERTURE ET LA SELECTION DES NOIX

les noix sont ouvertes une par une. Celles en parfait état deviendront de l'huile de Tamanu

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LE SÉCHAGE

les noix sélectionnées sont placées en hauteur sur une surface en bois non traité et exposées au soleil et à la brise jusqu'à séchage optimal

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L’ACTIVITÉ DU MOULIN À HUILE

dont l'équipement est compatible avec la production alimentaire même en s'agissant de huile corporelle

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LA MISE EN BOUTEILLE

l'huile est mise en bouteille dès qu'elle est obtenue afin de minimiser son exposition à l'air et à la lumière sans ajouter d'autres ingrédients ou

agents de conservation

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LE PACKAGING

il protège le produit et il est recyclable dans tous ses composants

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LES RÉSIDUS DE PRODUCTION

il sont broyés pour obtenir du compost et du paillage pour potagers et pots de fleurs en revenant ainsi à Mère Nature